Rolnicesasirom i šparglom su pravi brzinski prilog za prijatno veče sa društvom. Potrebni su vam samo lisnato testo, špargla i sir. Možda će vam biti interesantno da pročitate kako se prave špargle. Rolnice sa sirom i šparglama prave se na ovaj način!

Sastojci:

  • 500 g špargli
  • 230 g lisnatog testa
  • 270 g kačkavalja isečenih na male kvadrate
  • 2 kašike istopljenog putera
  • prstohvat soli
  • prstohvat bibera

Recept za rolnice sa sirom i šparglom:

13:49
Korak 1

Zagrejte rernu i prirepmite špargle:

Da biste napravili rolnice sasiromi šparglama, zagrejte rernu na 190° i obložite veliki pleh papirom za pečenje. U velikom loncu sa ključalom slanom vodom prokuvajte špargle, 2-3 minuta. Koristeći cediljku, izvadite iz vode i stavite u posudu sa ledenom vodom. Iscedite.

13:52
Korak 2

Podelite lisnato testo:

Lisnato testo podelite na trouglove i stavite na pripremljen pleh. Na vrh svake kriške testa stavite komad sira i par špargli. Zamotajte vrh trougla preko špargle i sira i pritisnite da se zapečati i tako dobijete rolnicu. Premažite otopljenim puterom i začinite solju i biberom.

13:52
Korak 3

Pecite i poslužite:

Pecite dok testo ne porumeni, oko 20 minuta. Izvadite i servirajte rolnice sa sirom i šparglom.

Pročitajte i kako se prave krompir i špargla

BONUS VIDEO:

Rolnice od tikvica Izvor: Rolnice od tikvica

StvarUkusa/L.S.