Makarone nam nude pregršt mogućnosti za pripremu različitih jela. Jedno od njih su i salate koje mogu biti zamenski obrok. Lako se prave, a kombinacija sastojaka može biti najrazličitija od mesa, suhomesnatog, preko povrća. Isprobajte i sledeću salatu, možda vam postane omiljena.
Sastojci:
- 150 g testenine po izboru
- 1 paradajz
- 1 šargarepa
- 3 kisela krastavčića
- 40 g mortadele
- 60 g tunjevine
- 2 kašike kukuruza šećerca
Za preliv:
- 2 kašike majoneza
- 2 kašike mleka
- sok od pola limuna
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica peršuna
- so, biber
Priprema:
Testeninu skuvajte pa ostavite da se ohladi. Paradajz oljuštite i očistite od semenki, pa isecite na kockice. Iseckajte sitno i kisele krastavčiće, mortadelu i šargarepu izrendajte. Sada sve ovo dodajte u činiju sa testeninom. Dodajte i tunjevinu. Promešajte, pa ubacite kukuruz.
Napravite preliv tako što ćete sjediniti sve sastojke za preliv i umešati u salatu sa testeninama.
Izvor: Stvar ukusa