Paste su prvi izbor kada vam treba nešto brzo, a ukusno. Makarone u kremastom sosu sa 2 vrste sira su odličan izbor za laganu večeru ili ručak. Pored šporeta ćete stajati manje od pola sata, a obrok može da jede cela porodica. Možete da poslužite sa salatom.
Posle italijanskog obroka odlično ide i neki njihov tradicionalan kolač kao što je tiramisu.
Sastojci:
- 200 g makarona
- 1 manji crni luk
- 3 čena belog luka
- 3 kašike paradajz pirea
- 0,5 kašičice origana
- 3/4 kašičice šećera
- 1/4 kašičice čilija u prahu
- 100 ml mleka
- 150 ml slatke pavlake
- 150 g čedar sira
- 150 g mocarele
- 50 g putera
Priprema:
Skuvajte makarone i sačuvajte 100 ml te vode. U tiganju propržite sitno seckani crni i beli luk, pa dodajte paradajz pastu i vodu u kojoj su se kuvale makarone. Zatim posolite i pobiberite, pa sipajte začine. Lepo promešajte, pa sipajte mleko i pavlaku za kuvanje. Promešajte, pa dodajte skuvane makarone, rendane sireve i puter. Mešajte dok se sve ne sjedini.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus