Italijani uživaju u testenini i znaju da je naprave na različite načine. Od njih smo dobili ideje kako možemo da spremamo pastu, raviole, njoke. Ako ne jedete one klasične kao što su bolonjeze i karbonare, imate slobodu da pastu napravite sa namirnicama koje vi najviše volite. Ove u paradajz sosu bez mesa su odličan izbor, jer su jednostane, kremaste i ukusne.
Sastojci:
- 500 g špageta
- 200 g čeri paradajza
- 800 ml paradajz sosa
- malo vlašca
- 1 čen belog luka
Priprema:
Skuvajte špagete, a u tiganju na malo ulja propržite čeri paradajz isečen na pola.Izvadite paradajz i dodajte još malo ulja, pa sipajte paradajz sok. Kuvajte nekih 5 minuta na laganoj vatri. Dodajte seckani beli luk i bosiljak, pa kuvajte još 5 minuta. Dodajte špagete, promešajte i na kraju dodajte čeri paradajz. Pospite vlašcem.
Godinama kuvate pasulj pogrešno – zbog ovoga vas nadima i umara
Kako da ukiselite mladi luk da duže traje
Rolat sa makom i krem sirom
Domaće lepinje sa hrskavom šarenom koricom
Harmonika pita sa paradajzom, lukom i kačkavaljem