PILETINA SA LUKOM NA STARINSKI NAČIN: Prvo ispržite pa zapecite - isprljaćete samo jedan tiganj

Neverovatno popularan recept za pileća prsa koji ne smete da propustite! Postoji mnogo recepata za piletinu u sosu od crnog luka, ali ovaj je najbolji. Nežan i pun ukusa, jednostavan i lak. Toliko sočan da ćete ga stalno praviti.

Priprema:

Crni luk iseći na brkove, posoliti pa propržiti u tiganju. Piletinu iseći na krupne kockice, začiniti i posuti maslinovim uljem. Kada se luk upržio dodati mu balzamiko pa dinstati još par minuta. Izvadite luk u jednu činiju, a u istom tiganju pripržite meso. Zatim i meso izvadite na jedan tanjir, a u isti tiganj sipajte bujon, dodajte brašno, so i biber. Krčkajte oko 5 minuta. Vratite luk, umešajte, pa potom i piletinu. na kraju dodajte kačkavalj preko i zapecite u rerni na 180 stepeni dok se sir ne otopi.