Ovako pripremljena piletina najbolje se slaže sa pire krompirom.

Sastojci:

  • 4 glavice crnog luka
  • 1 struk praziluka
  • 100 ml ulja
  • 2 bataka, karabatak, pileće belo meso
  • 1 kašičica suvog začina
  • so, biber
  • 250 ml vode

Priprema:

Luk isecite na tanke šnite, a praziluk na kolutove. Ulje sipajte u tiganj, pa dodajte luk i praziluk da se proprži dok ne omekša. Zatim dodajte batak, karabatak i i pileće belo meso isečeno na kockice. Kada se meso proprži dodajte začine. Zalijte vodom, poklopite, pa krčkajte pola sata na laganoj vatri. Nekih 10-ak minuta pred kraj sklonite poklopac i još kratko krčkajte.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: mojakuhinjatanja