Za ovaj recept biste trebali da imate spreman bujon, a mi smo vam već preporučili da ga držite zamrznutog u slučaju da vam zatreba. Ako nemate onda umesto bujona i jelo sipajte vodu, pa dodajte izmrvljenu pileću kocku. Piletinu u kremastom sosu od belog luka možete da jedete sa krompirom ili nekom salatom. A ako vas mrzi da pravite i neki prilog, poslužite samo meso sa parčetom vrućeg hleba.
Sastojci:
- 2 veća pileća filea
- 5-6 čenova belog luka
- 2 čena belog luka
- 1 srednji crni luk
- 1/2 šolje pilećeg bujona
- 1 kašičica limunovog soka
- 1/2 šolje pavlake za kuvanje
- 1 kašičica suvog origana
- 1 kašičica suvog peršuna
Priprema:
Istucite meso, pa posolite i poboberite sa obe strane. Ostavite nekih pola sata. Zatim iseckajte crni i beli luk na sitno. Sipajte maslinovo ulje i kašiku putera u tiganj, pa stavite 2 cela samo zgnječena čena belog luka. Ispržite meso, pa izvadite kao i čenove belog luka. Dodajte još jednu kašiku putera, pa ubacite seckani crni luk. Kada dobijte zlatnu boju, dodajte i seckani beli luk i pržite nekih 15 sekundi. Sipajte bujon i limunov sok. Dodajte začine i još malo kuvajte, pa sipajte pavlaku. Kada se sos ukrčka dodajte meso i ostavite još minut.
Izvor: stvarukusa.rs
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus