Ako volite omlet ili tost, volećete i ovaj neobičan obrok od krompira i jaja koji je kombinacija prva dva. Možete da služite za doručak ili večeru, ali i kao užinu. Ako ste se umorni vratili sa posla ili ujutru žurite negde ovo je idealan recept jer se brzo pravi, a ukus je neverovatan. 

Krompir, jaje na oko i sir čine savršenu kombinaciju sastojaka. Započinte ili završite dan uz odličan obrok koji će vas zasititi. 

Sastojci:

  • 2 krompira
  • malo mocarele 
  • 2 listića gaude 
  • 1 jaje
  • 1 kašika brašna

Priprema:

Izrendajte krompir, pa ga potopite u vodu, a zatim ocedite. Sipajte brašno i promešajte. Malo nauljite tiganj, pa rasporedite krompir. Kada dobije zlatnu boju, okrenite na rugu stranu. Na jedan deo tiganja stavite rendanu mocarelu, zatim jaje, pa listiće kačkavalja. Malo pritisnite, pa kada vidite da žumance curi, preklopite sa drugom stranom krompira. 

Izvor: stvarukusa.rs