Posle praznične trpeze, valja stomake odmoriti nešto laganijom hranom i bezmesnim obrocima. Iako su salate idealno rešenje, pojedine ne drže dugo sitost, pa im je potrebno dodati nešto testenine.
Jedna od takvih je i ova salata s makaronama, koja se priprema brzo i lako, a odličan je izbor za ručak ili večeru. Osim toga, može se jesti i topla i hladna, pa je možete poneti kao obrok na posao ili u školu.
Sastojci:
- 250 g testenine
- 150 g spanaća
- 100 g rukole
- 100 g čeri paradajza
- 2 čena belog luka
- 150ml g neutralne pavlake
- 50 ml maslinovog ulja
- so, biber
Priprema:
Testeninu skuvajte uobičajeno sa malo soli. Beli luk sitno naseckajte, pa ga malo propržite na maslinovom ulju. Dodajte neutralnu pavlaku i sve začinite po ukusu. Sklonite sa ringle, pa dodajte opran spanaćm rukolu i paradajz isečen na polovine. Sve dobro promešajte, pa na kraju dodajte i proceđenu testeninu. Sve sastojke lepo sjedinite,a ukoliko ima potrebe dodajte još začina i poslužite.
Izvor: Stvar ukusa