Salata od krastavca nezaobilazna je na letnjoj trpezi, a uz nekoliko jednostavnih dodataka možete napraviti lagan i ukusan obrok.
Poslednjih dana pravi hit na društvenoj mreži TikTok je kremasta salata od krastavca s lukom, čiji recept je podelila korisnica ove društvene mreže pod imenom "Feelgoodfoodie". Recept je pogledalo više od 2 miliona ljudi, a veoma je jednostavan za pripremu.
Jedna od tajni je način sečenja krastavca, a ona umesto noža koristi ljuštilicu za povrće. Na taj način krastavac je savršeno tanko nasečen. Ova salata je odličan prilog uz roštilj ili druga jela od mesa, a uz prepečeni hleb može da zameni i kompletan obrok.
Sastojci:
- 1 veći krastavac
- 100 g kisele pavlake
- 3 kašike sirćeta
- pola glavice crvenog luka
- 1 kašika sveže mirođije
- malo šećera
- 1 kašičica belog luka u prahu
- so, biber
Priprema:
Krastavac nemojte da ljuštite samo ga dobro operite. Isecite ga na tanke kolutove ljuštilicom za povrće. U činiji ili dubokom tanjiru pomešajte pavlaku, sirće, šećer i mirođiju pa dobro izmešajte. Ubacite krastavac, pa odozgo naseckajte luk na tanke listiće. Dodajte soli i bibera po ukusu, sve izmešajte, pa ukoliko ima potrebe dodajte još začina. Salata je najbolja ako malo odstoji u frižideru pre služenja da se lepo rashladi. Ceo postupak pripreme možete pogledati u videu u nastavku teksta.
Izvor: Stvar ukusa