Kremasta posna salata sa krompirom i crvenim lukom za Svetog Nikolu

Posna salata sa krompirom i crvenim lukom je vrlo izdašna, aromatična i savršen dodatak slavskoj trpezi.

Shutterstock

Sastojci:

  • 3 kg krompira
  • 1 350 g posne kisele pavlake
  • 450 g posnog majoneza
  • 150 g senfa
  • 9 komada crvenog luka
  • 6-9 kašika limunovog soka
  • so i biber po ukusu

Recept za salatu sa krompirom i crvenim lukom:

Kako biste napravili ovu salatu, stavite krompir isečen na kockice u veliku šerpu i prelijte vodom. Pustite da provri, a zatim smanjite vatru i kuvajte oko 10-15 minuta ili dok krompir ne omekša. Ocedite i ostavite da se malo ohladi.

U maloj činiji umutite posni majonez, posnu pavlaku, senf, limunov sok, so i biber, dok se ne sjedine. U velikoj posudi pomešajte kuvani i malo ohlađeni krompir sa crvenim lukom. Prelijte mešavinu krompira prelivom i lagano mešajte dok sve ne bude ravnomerno obloženo.

Pokrijte posudu i ostavite u frižideru najmanje 1 sat da se ukusi spoje. Servirajte ohlađeno i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i posnu salatu sa makaronama.

Pročitajte kako se pravi posna salata sa kikirikijem i paprikama

BONUS VIDEO

This browser does not support the video element.

Recept za rižoto salatu sa tunjevinom i graškom  Instagram/lacucinadivane

StvarUkusa