Recept za salatu za dugovečnost koja je osvojila internet

Uključite ovu salatu u svoju ishranu i otkrijte tajnu dugog i zdravog života.

salata za dugovečnost.jpg
salata za dugovečnost Foto: Shutterstock

Ukoliko ste u poslednje vreme posećivali društvene mreže, velika je verovatnoća da ste naleteli na ljude koji pričaju o "salati za dugovečnost". Salata za dugovečnost je prava nutritivna bomba. Puna je vlakana, antioksidanasa i zdravih masti, a sastojci su inspirisani dijetama iz tzv. "plavih zona" – regija u kojima ljudi žive najduže i najzdravije. Ključ njenog uspeha leži u raznovrsnosti sastojaka, koji zajedno podržavaju zdravlje srca, varenje i smanjuju upale povezane sa starenjem.

Koji sastojak pravi razliku?

Među brojnim super namirnicama u ovoj salati, lisnato zeleno povrće (poput kelja, spanaća ili rukole) posebno se ističe. Puno je vitamina, minerala i antioksidanasa koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i podržavaju dugoročno zdravlje. Uz dodatak integralnih žitarica, orašastih plodova, mahunarki i maslinovog ulja, ova salata postaje moćan saveznik u produženju životnog veka.

Sastojci:

  • 2 šolje bebi kelja
  • pola šolje iseckane šargarepe
  • pola šolje isečenog krastavca
  • ¼ šolje seckanog luka
  • pola šolje kuvane raznobojne kinoe
  • pola šolje leblebije
  • 2 kašike semena bundeve
  • 1 kašičica čia semena
  • ¼ šolje svežih borovnica

Preliv:

  • 2 kašičice senfa
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica meda
  • prstohvat soli i bibera

Priprema:

Sve sastojke iseckajte i stavite u jednu veću činiju. U posebnoj posudi napravite preliv od navedenih sastojaka pa prelijte iseckano povrće. Dobro promešajte da se sastojci sjedine i uživajte u salati.

Bonus video

This browser does not support the video element.

bella hadid salata Izvor: tiktok/@babybella777