Sastojci:

  • 1 šargarepa 
  • 1 svež krastavac 
  • 150 g kačkavalja
  • majonez

Kako se pravi salata:

Šargarepu i krastavac oljuštite i narendajte. Kačkavalj takođe narendajte pa pomešajte sa povrćem u činiji. Dodajte majonez u zavisnosti koliko kremasto želite da bude. Ukoliko ima potrebe posolite. Pre služenja stavite malo salatu u frižider da se ohladi.

Dobar dresing je ključ!

Umesto klasičnog sirćeta i ulja, probajte:
Grčki jogurt + beli luk + limun + so i biber – kremasto i osvežavajuće
Maslinovo ulje + med + limun + senf – balans slatkog i kiselog
Soja sos + susamovo ulje + đumbir + beli luk – azijska nota

Bonus video

kako da šargarepa duže bude sveža Izvor: kako da šargarepa duže bude sveža