Dobar preliv će poboljšati ukus svake salete, ali i pečenog mesa. Da biste napravili ukusan preliv ne treba vam puno skupih namirnica, naprotiv sve ih već imate kod kuće.
Napravite veću količinu dresinga i držite ga u frižideru i do nedelju dana i iskoristite ga po želji. Reč je o vrlo laganom i jednostavnom receptu koji pretvara u „zlato“ svaku namirnicu koju dotakne.
Sastojci:
- 150 ml maslinovog ulja
- 65 ml soka od limuna
- 3 čena belog luka
- 1 kašičica senfa
- malo naribane kore limuna
- so, biber
Priprema:
Beli luk naseckajte što sitnije, pa ih stavite u staklenu činiju ili teglicu. Sipajte maslinovo ulje, limunov sok pa sve dobro promešajte. Potom dodajte senf i koru limuna, pa sve žačinite po ukusu. Ukoliko želite možete dodati i suvo žačinsko bilje po želji, kao što su origano, bosiljak ili ruzmarin. Ukoliko ste preliv pravili u teglici zatvorite poklopac i dobro protresite da se sastojci pomešaju. Čuvajte ga u frižideru, a pre svake upotrebe ga dobro promešajte.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus