Tanjir ove supe štiti celi organizam i povećava imunitet. Supa od takozvanih "šupljih kostiju" je prirodni antibiotik. Puna je hranljivih materija.
Dоmаća supа od kostiju је prеpunа hrаnlјivih mаtеriја kojih nema dоvоlјnо u dаnаšnjoj mоdеrnоj ishrаni. Јеdnоstаvnа supа obiluje minеrаlima kао štо su kаlciјum, fоsfоr, mаgnеziјum i kаliјum
Potrebno je:
- 300 g junetine
- 1 šuplja juneća kost
- 2 šargarepe
- 1 celer koren
- i koren peršuna
- malo zrna bibera
- list celera i peršuna
- 1 manji krompir
- može cvet karfiola
- 1 manji prepečen crni luk
- začin, so, biber
- rezanci
Priprema:
U šerpu stasviti meso i šuplju kost dodati nasečeno svo povrće i naliti vodom.
Kuvati na tihoj vatri oko 1 sat pa i više zavisi od mesa.
Supa će uvreti do pola procediti dodati začina bibera soli i testeninu po želji.
Na kraju staviti peršunov list. Uživajte u predivnom ukusu.
[embedded content]
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus