Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Zimnica za sve prilike: Marinirane tikvice

Zimnica za sve prilike: Marinirane tikvice

  Izvor: Foto: Shutterstock

Mogu da se služe kao predjelo ili dodatak uz glavno jelo, idu odlično uz svaku kombinaciju

Sastojci:

800 g mladih tikvica

1 vezica peršuna

2 kašičice ruzmarina

8 čenova belog luka

2 dl maslinovog ulja

2 dl suncokretovog ulja

1 dl sirćeta

15 g belog luka u granulama

Priprema:

Tikvice oprati, ne ljuštiti, odstraniti im krajeve, pa iseći na kolutove. Svaki kolut protrljati sa malo soli, staviti ih na jednu krpu, pa prekriti drugom da se upije tečnost koju će pustiti. Ostaviti da odstoje dvadesetak minuta.

Rernu zagrejati na 200 stepeni. Pleh obložiti papirom za pečenje, poslagati tikvice i peći 15-20 minuta.

Za marinadu pomešati seckan list peršuna, ruzmarin, ulje i sirće, pa posoliti i pobiberiti po ukusu (dodati i beli luk u granulama ako volite). Naseckati i beli luk, pa dodati u marinadu.

Pečene tikvice pomešati sa marinadom i ostaviti da odstoje nekoliko sati na hladnom.

Složiti ih u tople tegle, zatvoriti i čuvati na hladnom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: oklagija.rs

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti