Jednostavno i lako za pripremu, a jako ukusno.
Sastojci:
2 manja patlidžana
so
biber
2 dl maslinovog ulja
šaka maslina
3 čena belog luka
peršun ili list celera
prstohvat čilija (opcije: ljuta crvena mlevena, ili seckana sveža ljuta paprika, tucana ljuta)
kašika balzamiko sirćeta
Priprema:
Patlidžan dobro oprati i iseći na kolutove. Pleh nauljiti i zagrejati u rerni. Izvaditi i poređati kolutove, zatim ih posoliti i poprskati sa malo maslinovog ulja. Peći dvadesetak min na 250°C. U teglu sipati ulje, ispečeni patlidžan i ostale sastojke. Dodati pola kašičice soli i biber. Lagano promešati.
https://www.instagram.com/p/B4CQS-TpCx3/
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus