Barene, peglane, cepkane... sve su to vrste zimnice koje možete napraviti od paprika. Ali isprobajte jedan nov recept za paprike iz tegle, koje su blago pikantne i biće odličan dodatak vašim teglama u ostavi. Za manje od sat vremena napravićete super salatu koja može da stoji celu zimu.

  • Sastojci:
  • 3 crvene paprike
  • Za svaku teglu:
  • 1 kriška crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašičica aleve paprike
  • nekoliko zrna bibera
  • 1 lovorov list
  • 1 ljuta paprika
  • Preliv:
  • 1 litar vode
  • 1 šolja sirćeta
  • 3/4 šolje šećera
  • 1/4 šolje soli

Priprema:

Na dno tegle stavite krišku crnog luka. Oprane i iseckane paprike rasporedite u tegle, u sredinu dodajte ljutu papričicu. Zatim stavite beli luk i začine. Pripremite preliv: u šerpu sipajte vodu i sirće. Dodajte šećer i so. Sve prokuvajte. Sipajte u tegle i napunite do vrha. Dobro zatvorite. Stavite tegle u šerpu sa vrućom vodom i pasterizujte oko 10 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLAVSKO PREDJELO i osvojite VREDNE NAGRADE