Sastojci:
- 1 srednji crveni luk
- 120 ml belog sirćeta
- 120 ml vode
- 2 kašike belog šećera
- 1 kašičica soli
Recept za zimnicu od crvenog luka:
Kako biste napravili zimnicu od crvenog luka prvo oljuštite, a zatim tanko isecite luk. Ubacite kriške luka u teglu. Sipajte sirće, vodu, šećer i so u malu šerpu. Pusitite da proključa i mešajte dok smesa ne postane glatka. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta.
Pažljivo sipajte mešavinu sirćeta u teglu. Promešajte. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite poklopac i stavite u frižider. Biće spremno za jelo nakon što se ohladi. Možete da držite u frižideru nekoliko nedelja. Isprobajte i recept za brzi i laki ajvar.
Pročitajte i recept za zimnicu od cvekle
BONUS VIDEO
StvarUkusa