Drvene daske za sečenje vremenom upijaju mirise, mrlje i ostatke hrane, pa im je potrebno redovno i pažljivo čišćenje. Jedan od najjednostavnijih i najprirodnijih načina da ih osvežite jeste upotreba soli, sastojka koji već imate u kuhinji.

Ipak, iako je veoma koristan za skidanje nečistoća, važno je znati i njegove granice.

Zašto so pomaže u čišćenju drvene daske

So deluje kao blagi abraziv, što znači da pomaže da se fizički uklone ostaci hrane, masnoća i neprijatni mirisi sa površine drveta. Posebno je korisna kod tvrdokornih mrlja i osušenih tragova od sečenja voća, povrća ili mesa.

Kada se kombinuje sa kiselinom, efekat je još bolji, dolazi do lakšeg razgradnje nečistoća i neutralisanja mirisa.

Kada so nije dovoljna:

So uklanja prljavštinu i mirise, ali ne dezinfikuje u potpunosti. Posebno posle sečenja sirovog mesa, piletine ili ribe, postoji rizik od bakterija koje mogu ostati u porama drveta.

Kako pravilno očistiti dasku solju

Najefikasniji način je jednostavna domaća mešavina:

  • so
  • sirće (ili limunov sok, ali sirće je praktičnije i ekonomičnije

Postupak:

  • Pospite dasku krupnom solju.
  • Prelijte sa malo sirćeta (odnos: otprilike 1 deo soli i 2 dela sirćeta).
  • Ostavite da odstoji nekoliko minuta.
  • Sunđerom ili četkom istrljajte površinu dok se ne uklone mrlje i mirisi.

So će izvući nečistoće, dok će sirće pomoći da se sve lakše odvoji od drveta. U galeriji ispod pogledajte 6 stvari koje u kuhinji čisti alkoholno sirće.

6 stvari koje u kuhinji čisti alkoholno sirće Foto: Shutterstock

Važan korak koji se ne preskače

Iako so i sirće dobro čiste površinu, to nije dovoljno da uklone sve bakterije.

Zato je obavezno da nakon ribanja dasku operete toplom vodom i deterdžentom za sudove, dobro isperete i ostavite da se potpuno osuši na vazduhu

Drvene daske nikada ne treba stavljati u mašinu za sudove, jer visoka temperatura i vlaga mogu da ih iskrive i oštete.

Isprobajte i najbolji trik za skidanje mrlja sa krpa.

Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.