Da biste se rešili ljuske sa paradajza potrebno je malo umeća, a uz ovaj fenomenalan savet to vam više nikad neće biti problem.
Potrebno vam je:
šerpa sa vrelom vodom
šerpa sa hlanom vodom
paradajz
Pročitajte još i: Vojvođanski nedeljni ručak: Sos od paradajza (VIDEO)
Postupak:
Stavite u šerpu vodu da provre, a kada je provrla, spremite još jednu sa što hladnijom vodom.
Dobro operite paradajz i tako celom, izdubite mu mesto kod peteljke.
Zatim ga odozgo zasecite u krst.
Ubacite ga sa gornjim delom dole u šerpu, ostavite 3 – 4 sekunde, pa odmah prebacite u hladnu vodu.
Ostavite par sekundi i u hladnoj vodi, pa ga ogulite. Kožica će veoma lako sići sa paradajza, a deo kod peteljke smo izvadili jer ovako nam se već samo mesto za guljenje na neki način otvori.
I…to je to, čitava mudrost, a paradajz oguljen i spreman za dalju pripremu.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: kuvajmo-blogovski.com
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus