Prirodan način farbanja jaja za Uskrs, dobije se prelepa ljubičasta boja i sitni svetlucavi kristali kada se jaje osuši. Ukus se ni malo ne menja i ovo je jedna od najlakših načina za bojenje jaja. Za ovu tehniku vam nije potrebno skupo vino, čak šta više preporučljivo je da bude jeftinije, jer ono ostavlja jaču boju.
Uživajte i srećni praznici.
Sastojci:
- 20 jaja
- 2 litre najeftinijeg crnog (crvenog) vina
Priprema:
Jaja operite i poređajte u šerpu sa hladnim vinom. Vino treba da prekrije jaja, jer ih ne smete okretati i mešati tokom kuvanja da se boja ne bi gulila.
Stavite da se kuvaju najduže 30 minuta, sklonite sa šporeta i ostavite da se ohladi. Ako želite da se što više kristala uhvati za ljusku jajeta, ostavite ih 24 časa u vinu. Ne premazujte uljem jer će kristali nestati. Ako vam to nije bitno onda premažite salvetom koju ste natopili uljem. I ovakva su jako lepa, intezivnije boje. I to je to, vrlo jednostavno, bez prljanja i bez veštačkih boja.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu
Izvor: serpica.net
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus