Verovatno ste više puta bili razočarani kada se oko tvrdo skuvanog žumaceta nalazi zelena boja. Evo nekoliko saveta za pripremu savršenog tvrdo kuvanog jajeta koje miriše divno.
Jaja najpre stavite u šerpu vode, tako da nekoliko santimetara vode prekrije jaja. Kada voda počne da ključa, smanjite temperaturu i kuvajte jaja u vodi koja struji još 10 minuta.
Zatim kuvana jaja na minut stavite u ledenu vodu, skinite ljusku i vratite u ledenu vodu na još pet minuta. Videćete kako će se jaja lepo seći, imaće fantastičan miris, a žumance će biti divne žute boje.
Pogledajte video za detaljnija uputstva.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus