Ponekad se desi da krastavac ima gorak ukus i da uništava ukus salate. To ne može pri kupovini da se izbegne, ali postoji način kako da popravite to što vam se potkrao neki gorki krastavac.

Trik je u tome da odsečete vrh krastavca i da ga protrljate o celi deo dok ne počne da izlazi pena. Tako se oslobađa kukurbitacin, krivac za gorki ukus. Ponovite to i sa drugim krajem i isperite pod vodom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: stvarukusa.rs