Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Otkrivamo trik koji vam pomaže da se krompir ne raspadne posle kuvanja

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Otkrivamo trik koji vam pomaže da se krompir ne raspadne posle kuvanja

 Izvor: Foto: Profimedia

Mnoge domaćice kada kuvaju krompir prvo stave vodu na šporet da provri, posole je, zatim ogule krompir, pa ga ubace u ključalu vodu. Moguće da je to najpraktičniji način jer vam štedi vreme, ali je pogrešan. Tada će vam se krompir raspasti ili ostati polutvrd.

Naseckani krompir bi trebalo da stavljamo u hladnu vodu i to iz dva jaka razloga:

Prvo, ako krompir ubacite u vrelu vodu spolja će se vrlo brzo skuvati, ali sredina se ne može tako brzo zagrejati pa će joj trebati više vremena.

Rezultat: ili će se spoljni delovi početi da se raspadaju ili će sredina ostati poluživa. Ovo važi i kada kuvate cele krompire. Ako ih stavite u hladnu vodu postepeno će se i ravnomerno zagravati, pa tako ravnomerno i skuvati.

A ušteda vremena? Dok se voda polako zagrava, možete pripremati druge namirnice za ručak. Ipak, vreme je na vašoj strani i ovako: krompiru koji je stavljen u hladnu vodu treba manje vremena da se skuva!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stil.kurir.rs 

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti