Za pravilno okretanje i mešanje hrane u tiganju kako bi se ravnomerno pripremila, važan je i sam izbor posuđa. Najbolje je da hranu pripremate u sudu sa kosim ivicama, a na strogo vertikalnim.

Okretanje i mešanje hrane možete vežbati uz pomoć pasulja dok ne steknete rutinu u mešanju. Pasulj blagim potezom prebacite na stanu tiganja nasuprot vama, a zatim ga promešajte tako što ćete tiganj protresti na gore i ka vama. Ova tri poteza bi trebalo da se spoje u jedan povezan, kao što to rade profesionalci.

U tiganj sipajte i pirinač i videćete kako se pomeranjem tiganja na pravi način pasulj i pirinač ravnomerno mešaju.

Pogledajte snimak za detaljnija uputstva.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu