Ne bacajte vino koje vam je preostalo – evo kako ga možete iskoristiti.

1. Flašu zatvorite čepom i čuvajte u frižideru jer će niska temperatura usporiti oksidaciju, pa vino možete piti i nakon nekoliko dana. Vino možete prebaciti i u manju flašu ili teglicu.

2. Vino dodajte u vodu za kupanje. Polifenoli iz vina će poboljšati cirkulaciju, a koža će vam biti elastičnija.

3. Crveno ili belo vino pomešajte sa belim lukom, soja sosom, đumbirom i koristite za mariniranje piletine ili ribe. Neka meso stoji u ovoj marinadi oko 30 minuta pre termičke obrade. Crveno vino možete dodati i sosu za špagete.

4. Ostatak vina možete sipati i u posude za led i zamrznuti. Na taj način, svaki put kada recept zahteva vino, samo stavite zaleđenu kockicu umesto da otvarate novu flašu. Jednu kockicu vina čine dve kašike ovog alkoholnog pića.

5. Kombinujte vino i sok od pomorandže ili limunadu u proporciji 4:1, dodajte komade voća, led i kašiku šećera i dobili ste ukusnu osvežavajuću sangriju.

6. Spremite kuvano vino, tako što ćete ostatak vina zagrejati na tihoj vatri, dodati malo brendija, kašičicu šećera, karanfilić, cimet i malo kore pomorandže.

Detaljniji prikaz upotrebe preostalog vina pogledajte u videu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs