Vučeno testo za pite, burek i savijače: Recept korak po korak (VIDEO)
Recept za vučeno testo koji i početnici mogu da probaju.
Sastojci:
- 450 g brašna
- 3 kašike ulja
- 1½ kašičica soli
- 260-280 ml mlake vode
- ulje za premazivanje testa (po potrebi)
Priprema:
U posudu staviti prosejano brašno, dodati so, pa ulje i postepeno dodavati vodu. Zamesiti testo, pa ga mesiti 7-8 minuta.
Podeliti testo na 3 dela i svaki staviti u posudu podmazanu uljem. Pokriti folijom i ostaviti da odstoji 1 i po do 2 sata.
Posuti radnu površinu brašnom pa oklagijom razvući testo. Premazati ga uljem. Prekriti ga folijom i ostaviti da odstoji 25-30 minuta.
Kada odstoji opet pobrašnjaviti površinu i razvlačiti testo rukama.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: Youtube / Kuham ja, kuhaš ti
