Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kako se oblikuju PERECE: Omiljeno pecivo mnogih može biti u slatkoj ili slanoj varijanti

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Kako se oblikuju PERECE: Omiljeno pecivo mnogih može biti u slatkoj ili slanoj varijanti

 Izvor: Foto: Shutterstock

Prema najstarijoj legendi o perecima, prvi ih je napravio italijanski monah. Napravio ih je kao nagradu za decu koja su naučila molitve.

Otuda dolazi njihov čudan oblik, koji podseća na ukrštene ruke ispred grudi, kao za vreme molitve. Tokom godina na perecu se gledalo kao na simbol neuništivog braka.

Kako se oblikuje pereca?

Perece se lako pripremaju i oblikuju.

Od gotovog testa za perece napravite 9 ili 10 jednakih kuglica testa. Ove kuglice od testa treba da budu veličine oraha.

Zatim se od svake kuglice testa rukama pravi fitilj. Fitilj treba da bude tanji na oba kraja i deblji u sredini. Kada je fitilj spreman, uvija se u krug i dva kraja se prepliću. Na taj način oba kraja idu na suprotnu stranu kruga.

Perece su spremne za pečenje.

Idealne su i za doručak i za večeru.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  
Izvor: bonapeti.rs

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti