Još
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kulinarski trikovi

Uživajte u jelima od kiselog kupusa: Kako da sačuvate kiseli kupus tokom cele godine (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Uživajte u jelima od kiselog kupusa: Kako da sačuvate kiseli kupus tokom cele godine (VIDEO)

Izvor: Foto: serpica.net

Vrlo jednostavno i lako spremite kiseli kupus i imajte ga i preko leta, tj. preko cele godine.

Potrebno vam je:

  • oprane i osušene tegle u rerni(TEGLE OD 1 KG. ali mogu i veće)
  • Kiseli kupus
  • Poklopci
  • Stolnjak ili novine, veća šerpa ili lonac, ćebe ili slično da se umota gotova zimnica
  • I možda 200 - 300 ml rasola da se sipa u tegle ako fali

Priprema:

Listove kupusa razdvojite, isecite zadebljani deo na svakom listu, stavite 4 veća lista jedan na drugi i umotajte rolnicu. Motajte kako vam odgovara, zavisi i od dimenzija tegli.

Napunite teglu sa dve ovakve rolnice i odozgo stavite još listova koliko stane. Slobodno pritisnite da što više stane. Od mokrog kupusa u tegli već bude dovoljno tečnosti ali ako fali dodajte još malo rasola koji se nađe u posudi u kojoj ste izvadili glavice kupusa. Poklopite i dobro zavrnite poklopac, ređajte u lonac u kojem ste stavili stolnjak ili neke krpe, novine.

Nalijte vodu do početka poklopca, nikako preko i kuvajte od tačke ključanja pola sata. Izvadite, ušuškajte u ćebence i ostavite da se ohladi. Uživajte u jelima od kiselog kupusa cele godine.

Uživajte u jelima od kiselog kupusa: Kako da sačuvate kiseli kupus tokom cele godine (VIDEO)
Izvor: Youtube
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: Šerpica.net

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti