Krofne svi vole, a sada ih napravite u obliku cveta i obradujte najmlađe.

Sastojci:

  • 200 ml toplog mleka
  • 200 ml tople vode
  • 75 g šećera
  • kvasac kesica
  • 700 g brašna
  • 8 g vanilin šećera
  • 100 ml ulja
  • so
  • 1 litar ulja za prženje

Priprema:

U brašno dodajte so i vanilin šećer, promešajte. U toploj vodi aktivirajte kvasac sa šećerom i toplim mlekom i ostavite 15 min da odmara. Zatim ga dodajte brašnu, sipajte ulje i umesite testo rukama. Činiju zatim pokrijte providnom folijom i ostavite da odmori sat vremena.

Premesiti testo i podeliti na 16 delova. Od svakog dela napravite lopticu, koju zatim spljeskate malo rukama, čašom u sredini napravite krug, a nožem zasecite latice (pogledajte video).

Pržite u zagrejanom ulju. Dekorišite prah šećerom ili kremom.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  
Izvor: gurmantv