Ako niste baš bili vešti u pripremi krmenadli jer je mesto često bilo suvo i žilavo, ovi saveti će vam sigurno dobro doći.
Marinada
Napravite mešavinu vode, soli, šećera i začina i ostavite krmenadle da prenoće u toj smesi. Od začina za ovu marinadu preporučujemo crni biber, beli luk i majčinu dušicu.
Pogledajte i Marinada za svinjske krmenadle
Okrećite meso
Povremeno okrećite meso tokom prženja da dobije hrskavu koricu. Šećer iz kupke pruža mesu finu boju, ali je potrebno češće okretanje da ne zagori.
Pogledajte i 6 grešaka u pripremi krmenadli
Budite strpljivi
Kada ste ispržili krmenadle i one poprimile željenu boju sa svih strana, ostavite ih da odstoje 15-ak minuta pre nego što ih isečete.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
Gusta krompir čorba sa slaninicom
Pileći file u aromatičnom sosu od pavlake i paradajza
Recept za najukusniju karbonaru sa piletinom - bez pavlake!
salata
posno