Želite da promenite doručak koji se sastoji od kriške hleba i marmelade u nešto posebnije? Iznenadite svoje najmilije i počastite sebe mrvičastim kolačem s borovnicama. Kolač koji vam neće oduzeti više od 20 minuta vašeg vremena, a užitak je neprocenjiv.

Pročitajte i Kako da ispečete kolač u tegli (VIDEO)

Sastojci:

250 g borovnica (sveže ili zaleđene)

125 ml vode

110 g šećera

1 jaje

80 ml kokosovog mleka

85 g brašna

1 kašičica praška za pecivo

Pročitajte i Kulinarski trikovi: Kako da napravite ručak za 15 minuta

Priprema:

Borovnice pomešajte s vodom i 65 g šećera.

Jaje, ostatak šećera (45 g) i kokosovo mleko pomešajte, a zatim u tu smesu dodajte proseano brašno s praškom za pecivo i viljuškom kratko promešajte, tek toliko da se sastojci sjedine. 

Borovnice rasporedite u 4 - 5 keramičkih kalupa (ukoliko vam se učini da ima puno borovnica, onda ih raspodelite u 6 posudica).

Na borovnice rasporedite smesu za biskvit. Pecite 15 - 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180°C, dok biskvit ne dobije lepu boju.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: cake-cookie-pie.blogspot