Ako želite svojim ukućanima da pripremite pravi slasni užitak, napravite im čokoladnu milka tortu raskošnog ukusa.

Potrebno za 4 kore:

12 belanaca

12 kašika šećera

200 g mlevenih prženih lešnika

2 kašike brasna

Za fil:

12 žumanaca

100 g šećera

3 kašike brašna

100 g šećera

3 pudinga od vanile

1 l mleka 

200 g čokolade sa seckanim lešnicima

200 g bele čokolade

250 g margarina

500 ml šlaga

Pogledajte i Napravite jeftin i sočan kolač od kokosa (VIDEO)

Priprema kore

Umutiti penasto 3 belanca, dodati polagano 3 kašike šećera uz mućenje. Dodajte polako 50 g mlevenih lešnika i pola kašike brašna. Kalup za tortu (26 cm), obložite papirom za pečenje, ulijte masu i pecite u već spremnoj zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.Tako ispecite još 3 kore.

Priprema fila

Žumanca dobro umutite sa 100 g šećera. Tri pudinga, 100 g šećera i 3 kašike brašna posebno umutite sa malo mleka. Ostalo mleko prokuvajte. Izmešajte zumanca i puding i zakuvajte u prokuvano mleko. Kuvajte jos koji minut uz stalno mešanje dok se fil ne zgusne.

Podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo stavite kockice čokolade sa lešnicima, u drugi deo belu čokoladu. Svaki deo izmešajte da se čokolade rastope u filu.

Kada se filovi ohlade, umutite margarin i u svaki deo dodajte polovinu margarina.

Filovanje:

Tortu filujte sledećim redosledom - kora, tamniji fil, svetliji fil, šlag -kora, tamniji fil, svetliji fil, šlag -kora, tamniji fil, svetliji fil, slag - kora i dekoracija po želji.

Pogledajte video za detaljnija uputstva

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: serpica.net