Ovu jednostavnu poslasticu ćete pripremiti brzo, a tražiće se uvek parče više.
Ako volite osvežavajuće poslastice, a pritom nemate mnogo slobodnog vremena, ovo je idealan recept za vas.
Potrebno je:
4 jaja
200 g šećera
250 g brašna
6 supenih kašika ulja
9 supenih kašika vrele vode
1 prašak za pecivo
300 g voća po želji (višnje, trešnje, jagode, breskve, kajsije, jabuke ili mešano voće)
Pogledajte i Štrudla s makom od gotovih kora
Priprema:
Uključite rernu na 180 stepeni pre nego počnete da mutite. Žumanca umutiti sa šećerom, dodati vrelu vodu, ulje, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro umutiti.
Posebno umutiti belanca u čvrst sneg. Belanca dodati smesi od žumanaca. Sve dobro izmešati sa varjačom nikako mikserom. Staviti na podmazanu tepsiju ili papir za pečenje. Odozgo posuti voćem. Peći dok ne porumeni, proverite da li je pečeno tako što ćete probosti čačkalicom sredinu kolača. Ako na njemu ima testa pecite jos malo.
Imajte u vidu da je kolač sa voćem, pa nemojte čačkalicu ubosti blizu voća jer će na čačkalici ostati trag, a kolač vam je mozda već pečen. Prohlađen kolač secite na kocke i pospite šećerom u prahu i nafilujte šlagom.
Detaljan postupak pripreme pogledajte u videu.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
