Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kako da napravite brze knedle sa šljivama

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Pogledajte kako da za tili čas spremite sočnu poslasticu sa šljivama.

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Ovaj način pripreme knedli sa šljivama će oduševiti sve koji su izbegavali da spremaju ovaj slatkiš zbog dugotrajnog barenja i meljanja krompira. Naime, umesto običnog, ovde se koristi instant krompir pire.

Potrebno je:

120 g instant krompir pirea

4 dl vode

200 g brašna

3 kašičice ulja + još za prženje prezli

1 jaje srednje veličine

šljive (po potrebi)

prezle

šećer (po potrebi za valjanje šljiva i posipanje knedli)

Pogledajte i Napravite jeftin i sočan kolač od kokosa (VIDEO)

Napravite testo od instant krompir pirea, brašna, jajeta, 3 kašičice ulja i vode. Šljive prepolovite, očistite od koštica i uvaljajte u  šećer.

Od testa odvojite komad i razvucite na pobrašnjenoj površini krug prečnika 7- 8 cm i debljine oko pola centimetra. Stavite polovinu šljive na sredinu kruga i uvijte je testom, a zatim uvaljajte rukama. (Veličina testa za svaku knedlu zavisi od veličine šljiva).

Na šporet stavite dublju šerpu s vodom i zagrevajte dok ne počne da ključa. Spuštajte knedle polako u ključalu vodu.

Kada knedle isplivaju na površinu, izvadite ih pomoću rešetkaste kašike i propržite u tiganju s prezlama na malo ulja.

Knedle pospite šećerom i poslužite.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti