Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kulinarski trikovi

Škola kuvanja: Kako da pripremite kačamak (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Savršenu gustinu kačamaka nije lako potrefiti i zato se treba pridžavati mera i dužine kuvanja.

Izvor: Profimedia/Shutterstock

Savet je da ako morate odokativno da sipate palentu u vodu, sipate manje a produžite vreme kuvanja. Tako će vam uvek biti fina i kremasta, a kasnije tokom stajanja se neće mnogo stvrdnuti.

Potrebno:

- 1,5 litara vode

- 0,5 kg palente

- 2 kašičice soli

- puna kašika maslaca (ili margarina, ulja)

Od ostalih sastojaka može:

- sir

- jogurt

- kajmak

- kiselo mleko

- ispržena kobasica

Ako pravite slatku:

- šećer ili med

- mleko

Priprema:

Prokuvajte vodu sa maslacem i posolite. Lagano uspite palentu uz stalno mešanje. Smanjite temperaturu ringle i kuvajte oko 10 - 15 minuta. Stalno mešajte.

Poslužite uz dodatke koje volite.

Palenta se može servirati uz razna jela, meso sa prelivima ili začinjena vašim omiljenim začinom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: serpica.net
Škola kuvanja: Kako da pripremite kačamak (VIDEO)
Izvor: Youtube

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti