Posno pecivo ne mora da ostane bledo samo zato što se ne premazuje jajetom.
Postoji jednostavan trik kojim kiflice, pogače i druga peciva mogu dobiti lepu, zlatnu koricu, a verovatno već imate sve što je potrebno.
Caka je u otopljenom posnom margarinu i sasvim malo kurkume. Margarin otopite, pa dodajte tek mali prstohvat kurkume i dobro promešajte.
Važno je da je zaista bude malo, dovoljno da smesa dobije blagu žutu nijansu, jer veća količina može da promeni ukus peciva.
Ovom smesom tanko premažite oblikovano pecivo pre nego što ga stavite u rernu. Tokom pečenja dobiće lepšu zlatnu boju i privlačnu koricu, bez potrebe za jajetom.
U galeriji ispod pogledajte čime možete da zamenite jaja i mlečne proizvode u posnim receptima.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.