Profesor Filip Iton iz Kraljevskog koledža u Londonu objasnio je da mediteranska dijeta upotpunjena maslinovim uljem i orašastim plodovima može smanjiti učestalost kardiovaskularnih problema poput moždanog udara, infarkta ili zatajenja srca.
Pogledajte i Mediteranska dijeta
Mediteranska dijeta obično uključuje nezasićene masne kiseline koje se nalaze u maslinovom ulju, orašastim plodovima i avokadu, kao i povrće poput spanaća, celera i šargarepe koji su bogati nitritima i nitratima. Kada se kombinuju ove dve vrste namirnica, nezasićene masne kiseline reaguju sa jedinjenjima azota u povrću što rezultira stvaranjem nitro masnih kiselina. Istraživači su otkrili da upravo te kiseline snižavaju krvni pritisak i čuvaju zdravlje srca.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - StvarUkusa
Izvor: ljepota.ba
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus