Maline kiselkasto-slatkog ukusa dostupne su nam celog leta, a bogat ukus i tekstura ovih crvenih bobica idealni su i za letnje deserte.

Bobičasto voće obiluje vrednim nutrijentima koji spašavaju zdravlje, a neka su istraživanja potvrdila da, na primer, maline blagotvorno deluju na plodnost muškaraca.

Ovo ukusno voće dostupno nam je celoga leta, a sve više istraživanja ukazuje na to da nije reč samo o ukusnoj namirnici. Naime, malina se sastoji od mnogih vitamina i minerala i ima snažna antioksidativna svojstva. Istraživanja pokazuju da su ona u malinama puno snažnija od onih koja krase jagode, paradajz ili kivi, a ne gube se zamrzavanjem. Malina je bogata vlaknima, pa sjajno deluje i na varenje, a spominje se i kao namirnica koja štiti organizam od razvoja raznih vrsta karcinoma.

Pogledajte i 6 recepata za sočne poslastice s malinama

Osim što su dobar izvor vitamina C, E, K i magnezijuma, maline produžavaju osećaj sitosti zbog netopivih vlakana pa su izvrstan izbor u svakoj dijeti. U malim količinama sadrže gotovo sve minerale, a u 100 grama imaju samo nešto više od 50 kalorija.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: tportal.hr