Kremasta i preukusan poslastica koja će biti smazana za tren oka.

Sastojci:

Za piškotu:

- 5 jaja

- 5 kašika šećera

- 1 vanilin šećer

- 5 kašika brašna

- 1/2 praška za pecivo

- 1 kašika kako praha

Za kremu:

- 1 manja knzerva ananasa

- 4dl soka od ananasa

- 4 kašike šećera

- 3 žumanjca

- 1 margarin

- 4 kašike prah šećera

- 1/2 litre šlag pene

Priprema:

Razdvojiti žumanca od belanaca. U žumanca dodati šećer i vanilin šećer i umutiti. Brašno, kakao prah i prašak za pecivo dodati u žumanca. Lagano mešati i pomalo dodavati ulupana belanca.

Masu staviti u tepsiju obloženu pek papirom i staviti u rernu da se peče 10 minuta.

Fil:

3 žumanceta umešati sa šećerom. Dodati brašno uz dodatak malo soka od ananasa i sve izmešati. Sok staviti u šerpu i staviti da se kuva. Dodati žumanca. Skuvati krem i staviti na tanjir i prekriti folijom da se hladi. Margarin posebno umutiti sa prah šećerom i kad se krem ohladi wsve zajedno još malo mutiti i dodati seckani ananas.

Šlag krem umutiti i dodati 2 kašike u kremu. Pečenu piškotu staviti na kuhinjsku krpu, posuti šećerom i prekriti je mokrom krpom. Kad se piškota ohladi, premazati je kremom. Iseći 4 trake. Prvu traku urolati, staviti na tanjir i ponavljati postupak. Kremom premazati tortu i ukrasti je šlagom. Poređati 4 koluta ananasa i posuti šarenim mrvicama.

https://youtu.be/4g5K44aIiLo

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: Bebina kuhinja