Ovoj ukusnoj poslastici obradovaće se svi koji vole kombinaciju pudinga i banana.

Jednostavno se sprema i vrlo brzo je gotov.

Sastojci:

  • 1 i 2/3 šoljice zdrobljenog integralnog keksa
  • 1/4 šoljice šećera
  • 1/2 šoljice rastopljenog maslaca
  • 2/3 šoljice šećera
  • 1/3 šoljice brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 2 šoljice mleka
  • 3 razmućena žumanca
  • 1 i 1/2 kašičica ekstrakta vanile
  • 500 grama krem sira sobne temperature
  • 4 narezane banane

Za posluživanje:

  • šlag i dodatno narezane banane

Priprema:

Zagrejte pećnicu na 250 stepeni. U veliku posudu dodajte keks i 1/4 šoljice šećera i dobro promešajte. Dodajte maslac i opet dobro promešajte, pa stavite u kalup za torte ili pite i utisnite. Pecite oko sedam minuta, odnosno dok ne dobije boju, a potom dobro ohladite.

Da bi napravili puding od vanile, u loncu zajedno umutite zajedno 2/3 šoljice šećera s brašnom i solju, pa polako dolivajte mleko u koje ste prethodno umutili žumanca tako da smesa bude glatka, pa kuvajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Zatim uklonite sa šporeta i dodajte ekstrakt vanile. Krem sir dobro izradite tako da bude gladak i kremast, pa ga dodajte u puding i dobro promešajte.

Ranije ispečenu podlogu prekrijte delom nasečenih banana, prelijte delom pudinga i tako dok sve ne potrošite. Završni sloj neka bude puding. Za samu pripremu će vam trebati 20-ak minuta. Potom kolač treba staviti na hlađenje kako bi bio savršen za jelo. Možete ga ostaviti u hladnjaku nekoliko sati ili čak preko noći. Poslužite uz narezane banane i šlag.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: 24sata.hr