Desert idealan za sve prilike: Pita sa višnjama (VIDEO)
Štrudla je jednostavna i oko nje nema puno posla, a za pripremu koristite deblje kore. Biće vam potrebno oko 9 komada.
Sastojci:
1 paket gotovih kora
3 jaja
230 g šećera
500 ml jogurta
300 ml ulja
240 g griza
2 vanilin šećera
1 prašak za pecivo
500 g opranih i očišćenih višanja
po želji šećer u prahu za posipati
Priprema:
U činiji izradite cela jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta. Dodajte jogurt, ulje, griz, vanilin šećer i prašak za pecivo. Sve sedinite varjačom. Kore podelite na tri jednaka dela, za svaku štrudlu će biti potrebno 3 kore.
Na prvu koru premažite deo smese. Postavite drugu koru, koju isto premažete smesom. Postavite treću koru i nju premažite smesom.
Na tu treću koru rasporedite trećinu pripremljenih višanja.
Zarolajte pripremljenu štrudlu.
Ponovite postupak sa preostale dve štrudle, ali gledajte da vam ostane malo smese za kraj.
Sve tri štrudle složite u tepsiju postavljenu masnim papirom. Koristila sam tepsiju razmera 21×36 cm.
Tako složene štrudle premažite preostalom smesom od griza.
Stavite da se peče u rerni zagrejanoj na 180°C 40-45 minuta.
Gotovu štrudlu ostavite da se ohladi. Pre rezanja štrudlu po želji posipajte šećerom u prahu.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: natasineslastice
