Uživajte u sjajnom ukusu ove pite.

Sastojci:

Testo:

250 g brašna

150 g maslaca ili margarina

100 g šećera

1/2 praška za pecivo

1 vanilin šećer

4 žumanca

korica limuna

Za nadev 1:

150-200 g mlevenih oraha

500 g bresaka

50 g suvog grožđa

rum vanila

Za nadev 2:

4 belanca

4 kašike šećera

3 kašike pune brašna

2 kašike krem sira

Priprema:

U brašno za testo dodati prašak za pecivo i rastopljen maslac, zatim dodati 100 g šećera koricu limuna i 4 žumanca. Sve dobro izmesiti i podeliti na dva dela. Dobiće te oko 600 g testa. Prvi deo od 300 g razviti oklagijom i staviti na dno podmazane tepsije.

Sipati preko mlevene orahe i suvo grožđe i rasporediti očišćene breskve. Umutiti belanca sa šećerom, dodati vanilin šećer, brašno i krem sir. Dobro izjednačiti i premazati preko breskvi. Preko njega prebaciti razvijeni drugi deo testa.

Viljuškom izbosti testo. Peći na 190°C oko 45-50 min.

Ostaviti da se kolač dobro ohladi, pa ga izvaditi iz tepsije.

Posuti prah šečerom i vanilin šečerom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima