Posle dočeka Nove godine, telo traži lagan, ali hranljiv obrok koji će pomoći jetri, smiriti želudac i vratiti energiju. Ovaj doručak je jednostavan, brz i provereno deluje protiv mamurluka.
Zašto baš ovo radi?
- Jaja vraćaju proteine i cistein, koji pomaže jetri da razgradi alkohol
- Spanać i povrće nadoknađuju minerale i vitamine
- Tost smiruje želudac i daje energiju
- Jogurt hidrira organizam i vraća elektrolite
Osnovne informacije
Kuhinja: domaća
Tip jela: doručak
Porcije/Količina: 1 porcija
Vreme pripreme: 5 minuta
Vreme pečenja: 5–7 minuta
Ukupno vreme pripreme: oko 10–12 minuta
Težina: lako
Sastojci:
- 2 jajeta
- šaka svežeg spanaća (može i rukola)
- 1 kriška integralnog ili belog tosta
- malo maslinovog ulja ili putera
- prstohvat soli
- 1 čaša jogurta ili kiselog mleka
- Opcionalno:
- pola avokada
- par čeri paradajza
Priprema:
1. korak: Priprema jaja
Na tihoj vatri zagrejte malo maslinovog ulja ili putera. Dodajte spanać i kratko ga propržite dok ne omekša. Zatim umutite jaja, sipajte ih preko spanaća, blago posolite i lagano mešajte. Pecite kratko, da jaja ostanu sočna i mekana.
2. korak: Serviranje
Tostirajte hleb, servirajte jaja uz tost i obavezno dodajte čašu jogurta ili kiselog mleka. Po želji ubacite avokado ili čeri paradajz sa strane.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.