Vikend ručak za celu porodicu.
Sastojci:
- 2 velike glavice luka (oko 350 g)
- 900 g paprike (neka budu mesnate, crvene, žute..)
- 2 veća paradajza (500 g)
- 200 - 300 g pilećeg belog mesa
- 200 g pirinča
- 100 ml ulja
- oko 100 ml vode (možda i više)
- malo celerovog lišća
- so po ukusu
Priprema:
Luk iseckajte pa propržite na ulju, dodajte iseckano meso. Čim meso pobeli ubacite papriku i krčkajte desetak minuta. Dodajte i isečen paradajz, poklopite i ostavite opet deset minuta. Kada je povrće pustilo svoj sok, ubacite opran pirinač, vode koliko je potrebno (ne mnogo) poklopite i nastavite kuvati uz povremeno mešanje. Pririnač treba da omekša i pokupi tečnost ali jelo treba da ostane fino, sočno. Pred kraj se posoli i doda iseckano lišće. Prijatno.
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem