Tople, mekane i mirisne krofnice sa jogurtom i džemom odlične su uz toplo mleko. Savršene su za doručak ili večeru. Veoma su ukusne i sutradan, pa ih možete spakovati sebi i deci za užinu. Lako se spremaju i mnogo su bolje od bilo kojeg  kupovnog peciva, prava domaća poslastica. 

Potrebno je:

200 ml jogurta

20 g kvasca svežeg

2 jaja

korica limuna

1 kašičica šećera

malo soli

2 kašike ulja

400-500 g brašna

džem

ulje za prženje

Pročitajte i 3 trika za savršene krofne

Priprema

Kvasac rastvoriti u mlakoj vodi ili mleku, dodati šećer, koru limuna, jaja, 2 kašike ulja, brašno, so, pa zamesiti mekše testo glatko i ostaviti da naraste. 

Razmesiti na 1 cm debljine vaditi malom čašom krofnice. Opet ostaviti da malo porastu (oko 10 min.) pa ih pritisnuti na sredinu i pržiti u dubokom ulju. 

Krofne su mekane kao pena. U pritisnute otvore staviti malo džema.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs