Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Crna torta iz šerpe - Sa orasima, kokosom i čokoladom (VIDEO)

Starinska dobra torta, pravi se u šerpi od pet litara i vraća u mlaku rernu da prenoći. Po tome je i poznata. Pogodna za sve vrste ukrašavanja jer je stabilna i čvrsta.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

Sastojci:

Za jednu koru:

- 3 jaja

- 5 kašika šećera

- 15 kašika brašna

- 13 kašika mleka

- 1 kašika kakaa

- pola kesice praška za pecivo

- soda bikarbona (na vrh kašičice)

Peku se dve ovakve kore.

Za fil:

- 1 litra mleka

- 350 gr margarina

- 200 g čokolade za kolače

- 5 - 8 kašika šećera (zavisi koliko slatko volite)

- 100 g seckanih oraha

- 100 g mlevenih oraha

- 100 g kokosovog brašna

- 200 g mlevenog plazma keksa

Još malo oraha za posipanje torte ili umutite 2 šlaga pa ukrasite.

Pogledajte i 7 recepata za torte koje se ne peku

Priprema:

Uključite rernu na 200 stepeni i šerpu od 5 litara obložite pek papirom. Izmešajte brašno, prašak za pecivo, soda bikarbonu, kakao.

U drugoj posudi umutite penasto belanca sa šećerom. Potom umešajte varjačom mleko i mešavinu od brašna. Izlite u šerpu i pecite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta. Ispecite ovakvu još jednu koru. Ostavite da se hlade pa ih prerežite po pola da dobijete 4 kore.

Mleko, margarin, čokoladu i šećer skuvajte i sklonite sa šporeta. Umešajte kokos, orahe i keks i odmah vrelim filujte tortu.

Istu šerpu u kojoj su se pekle kore obložite folijom ili najlon kesom pa ređajte kora, 3 kutlače fila, kora...i tako do kraja. Na poslednju ne mažite ništa. Ostavite jednu punu čašu fila za posle. Prekrijte tortu folijom i vratite u zagrejanu rernu. Tako treba da prenoći.  Ako se rerna u međuvremenu ohladila uključite je na 50 stepeni i kada stavite šerpu sa tortom isključite rernu.

Ohlađenu stavite na par sati u frižider, zatim je preokrenite na tacnu, nafilujte filom koji ste ostavili i ukrasite po želji. Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? 

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: serpica.net

Crna torta iz šerpe - Sa orasima, kokosom i čokoladom (VIDEO)
Izvor: Youtube

Tagovi

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti