Agrumi mogu izazvati alergijske reakcije , ali mnogi ljudi nisu svjesni znakova. Simptomi alergije citrusa se lako prepoznaju. Budući da su ograničeni na relativno malo članova porodica citrusa, alergije često se mogu lako dijagnosticirati, a povod voće može se izbeći da se spreče buduće reakcije.

Dok se većina simptoma alergije citrusa u vezi s problemima koji se pojavljuju u probavnom traktu, kao što su mučnina, povraćanje, proliv i bol u trbuhu, neprobavnih simptoma kao što su svrab, otežano disanje, osip i smanjenja krvnog pritiska su takođe česti. Citrus simptomi alergije su slični drugim simptome alergije na hranu, tako da je često potrebno voditi dnevnik prehrane kako bi odredili izvor alergije. 

Pročitajte i ALERGIČNI NA LIMUN? Evo kako to izgleda

Kao i kod većina vrsta alergije na hranu, ozbiljnost simptoma alergije na citrus mogu varirati od blage do ozbiljne. Blage reakcije, kao što su u želucu, ne mora zahtevati lekarsku pomoć, ali ozbiljne reakcije često zahtevaju hitnu medicinsku pompć . Ozbiljne alergijske reakcije na agrume može dovesti do anafilaktičkog šoka, stanje opasne po život koje uzrokuju sužavanje disajnih puteva. Obrazac anafilaktičkog šoka odražava se u sve većoj poteškoći u disanju.

Simptomi alergije na agrume će se pojaviti uglavnom kada je neko pojeo jedan ili više od sledećih vrsta: klementine, grejp, pomorandža, limun, limeta, mandarina... Zabluda  je da limunska kiselina u agrumima ta koje uzrokuju alergije, zapravo to je protein i supstanca specifična za južno voće, a ne kiselina.

Najčešća, od citrusnog voća, pomorandža je ujedno i najveći krivac za alergije na citrusa. Za neke koji pate od alergija, samo dodir kore citrusa  može uzrokovati neke od simptoma alergija. 

Prevencija

Ako postoji sumnja na alergije, lobavezna je konsultacija sa lekarom. Uz dobru evidencija hrane i medicinskih testova,  može se dati prava dijagnoza. Za najtačnije i precizne dijagnoze treba pratiti detalje reakcije, kao što su tip reakcije, trajanje simptoma reakcije i sumnja na alergije uzrokovane hranom koja jekonzumirana. Tretman za preventivnu zaštitu od alergija prvenstveno uključuje izbegavanje agruma, ali lek je dostupan za liječenje simptoma. Oni koji imaju alergije na agrume treba ispitati na koju vrstu citrus tačno dolazi do rakcije, no postoje i oni koji su alergični na svaku vrstu arguma.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: hr.winesino.com