Koštunjavo voće nam dokazuje da dobre stvari dolaze u malim pakovanjima. Ovi plodovi su puni masti koje su dobre za naše srce, vitamina i minerala. Uvek kada se govori o ovim namirnicama, poznato je da se dnevna mera procenjuje na jednu šaku. Predstavljaju sjajnu užinu, a možete ih kombinovati sa voćem, žitaricama ili grickati samostalno. Pročitajte kako mogu doprineti borbi protiv određenih oboljenja ili služiti kao prevencija.

Da umanjite rizik oboljevanja od raka – Brazilski orah

Samo jedan porcija može biti dovoljna da popravite nivo selena (antioksidans) u organizmu. ‘Pa šta sa tim’, pitate se. Zdrave količine ovog minerala u ogranizmu se povezuju sa smanjenjem rizika oboljenja od kancera, kardiovaskularnih bolesti, neplodnosti i drugih stanja. U jednom istraživanju, osobe koje su jele samo 2 brazilska oraha dnevno tokom 12 nedelja, poboljšali su nivo selena u krvi za 60%. Naučnici kažu da je ova namirnica u sirovom obliku efektnija i bolja za apsorbovanje od suplemenata koji služe za povećanje nivoa selena.

Pročitajte i: Makadamija orah za zdravo srce

Za bolje pamćenje – Orasi

Nije slučajnost što orah oblikom podseća na mozak. Konzumiranje oraha poboljšava vaše pamćenje, koncentraciju i brzinu obrade informacija. Pri istraživanjima, došlo se do zaključka da ljudi koji dosta jedu orahe imaju značajno bolje rezultate na testovima koji vežbaju um i inteligenciju, od ljudi koji ih jedu minimalno. Samo šaka oraha dnevno je bila dovoljna da napravi razliku. Orasi su dobar izvor antioksidanasa, vitamina i minerala.

Za mršavljenje – Badem

Bademi treba da budu na vrhu liste namirnica za poneti kada ste na dijetalnom režimu ili jednostavno težite da se što zdravije hranite. Osobe koje dnevno konzumiraju šaku badema smanjuju masne naslage i loš holesterol. Bademi su možda mali, ali su moćni. Porcija badema daje proteine koji umanjuju osećaj gladi i vlakna koja daju osećaj sitosti kao i zdrave nezasićene masti koje pomažu našem ogranizmu da odoli iskušenjima u vidu dodatne i nepotrebne količine hrane.

Za zdravlje srca – Makadamija orah

Nije čudo što su stanovnici Havaja konstantno rangirani kao najzdraviji u državi, uzevši u obzir zastupljenost makadamija oraha na toj teritoriji. Dejstvo ove namirnice nije u potpunosti istraženo, ali sigurno je da snižava holesterol. Šačica makadamija oraha dnevno tokom 5 nedelja, snižava loš holesterol za skoro 9%. Sadrže hranljive materije, vitamine i minerale, po ukusu liče na lešnik i sadrže više mono-nezasićenih masti nego drugi koštunjavi plodovi.

Pročitajte i: 10 dobrih razloga da jedete orahe

Za smanjen rizik od dijabetesa – Pistaći

Pistaći pomažu pri regulaciji nivoa šećera u krvi. Osobe sa predijabetesom koje su konzumirale porciju pistaća dnevno postigli su značajno smanjenje nivoa šećera u krvi i poboljšanje sposobnosti svog organizma da procesuira insulin i glukozu. Takođe su primetili smanjenje upalnih procesa i povećanje glukagona – hormona koji pomaže pri kontroli nivoa glukoze, što je moglo dovesti do stabilnijeg nivoa šećera u krvi.

Izaberite prema potrebama, jedite pojedinačno, napravite svoju mešavinu za užinu ili dodajte omiljene koštunjave plodove u šejkove, musli, ovsenu kašu ili zdrave poslastice. Da, ove namirnice jesu kalorične, ali mnogo je više dobrobiti zbog kojih ih ne treba zaobilaziti, samo treba biti umeren. Grickajte pametno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: zdravka.rs